# İncə qıyılmış
soğan maye yağda çəhrayılaşmağa başlayınca kiçik küp şəklində doğranmış
kartoflar əlavə olunar.
# Soğan və
kartof batıq atəşdə, təxminən 15 dəqiqə davamlı qarışdıraraq qovrular.
# Üzərinə isti ət suyu ya da su əlavə olunar,
kartofun nişastası çıxana qədər qaynadılar.
# Bu vaxt anık üçün
soğan maye yağda çəhrayılaşdırılar. Atəşdən aldan dərhal əvvəl marka
bibər, quru nanə və duz əlavə olunar.
# Anık qaynamaqda olan çorbaya əlavə olunar. 10 dəqiqə daha qaynadılar.
# İsti olaraq xidmətə təqdim edilər.
