Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Zeytunyağlılar


Zeytunyağlı Badımcan (Zeytunyağlılar)

Banu Atabay's Zeytinyağlı Patlıcan
Ana Səhifə » Zeytunyağlılar » Zeytunyağlı Badımcan


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Zeytunyağlı Badımcan



Hazırlanması:
# Badımvanın qabığları soyulur, duzlu suda yarım saat gözlədilir.
# Soğan və sarmısaq piyazlıq doğranır, pamidorbibər fındıq böyüklüyündə doğranır.
# Zeytun yağından əvvəl soğansarmısaq qovrulur, sonra bibərpamidor əavə olunub 5 dəqiqə daha bərabər qovrulur.
# Ocaqdan almaya yaxın duz və şəkər qoyulur..
# Dilimlənmiş və yağda qızardılmış badımcanların üzərinə, hazırlanan qarışım dökülür. Bir vaxt dincəldikdən sonra xidmət edilir.


Not: Zeytunyağlı badımcan həzmi asand, yüngül bir yeməkdir. Sağlıq baxımından heç bir zərəri yoxdur.


https://ml.md/az246


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Patlıcan Salatası Badımcan Salatı
Patlıcan Salatası
Salat tərifləri
15542 Baxılıb
Ş. Dek. 06, 2008 7:36 pm
Zeytinyağlı Pazı Zeytunyağlı Pazı
Zeytinyağlı Pazı
Zeytunyağlılar
4909 Baxılıb
C.a. Dek. 25, 2008 9:48 am
Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Zeytunyağlı Göy Paxla
Zeytinyağlı Yeşil Fasulye
Zeytunyağlılar
5305 Baxılıb
C.a. Dek. 25, 2008 7:00 pm
Zeytinyağlı Enginar Zeytunyağlı Ənginar
Zeytinyağlı Enginar
Zeytunyağlılar
5821 Baxılıb
B.e. Dek. 29, 2008 8:23 am
Zeytinyağlı Biber Dolması Zeytunyağlı Bibər Dolması
Zeytinyağlı Biber Dolması
Dolmalar
5909 Baxılıb
B.e. Dek. 29, 2008 8:26 am
Patlıcan Turşusu Badımcan Turşusu
Patlıcan Turşusu
Turşu tərifləri
31684 Baxılıb
Ş. Fev. 28, 2009 10:23 am


2 Ədəd baş soğan
3 Ədəd pamidor
2 Ədəd sivri bibər
1 Stəkan zeytun yağı
1 Stəkan qızartma yağı
8 Diş sarmısaq
1,5 Çay qaşığı duz
1 Əəd qənd