# Yumşaq marqarin yoğurma qabına köçürülər. Üzərinə pudra şəkəri, günəbaxan yağı və
qatıq əlavə olunar. Barmaq uclarıyla yaxşıca qarışdırılar.
# Daha sonra nişasta, vanil, qabartma tozu və ələ yapışmayan konsistensiya sahəyə qədər un əlavə olunar, yoğurular.
# Xəmir 10 dəqiqə dinlən/istirahət etdirilər. 8 bərabər parçaya ayrılar.
# Hər parça şirin qabı böyüklüyündə açılar. Səthinə
badam, şəkər və tarçın qarışığı yayılar.
# Xəmir çox möhkəm olmayan bir rulo edilər. Bıçaqla 1 barmaq enində kəsilər.
# Peçenyelər yağlanılmış soba nimçəsinə şaquli olaraq düzülər.
# Nimçə əvvəldən isidilmiş 190 dərəcə sobaya verilər. Peçenyelər çəhrayılaşana qədər bişirilər.
