# Əvvəlcədən otaq istisində yumuşamış marqarin ilə pudra şəkəri, pudra şəkəri hamar bir hal alana qədər qarışdırılır.
# Üzərinə
yumurta,
limon qabığı rəndəsi, yaxşıca dövülmüş
limon duzu, az az un və nişasta en axırda qabartma tozu qoyularaq yoğrulur.
# Hamar bir kurabiyə xəmiri əldə edildikdən sonra istənilən şəkil verilərəq, yağlanmış məcməyiyə düzülür.
# 220 dərəcədən çok qızqın bir ocaqda ağ qalacaq şəkildə bişirilir.
# Arzu edilirsə üzərinə istiykən pudra şəkəri səpilir.
