# Yumurta və şəkər bir mikser köməyi ilə 10-15 dəqiqə çırpılır.
# Daha sonra un, droj,yağ əlavə edilib biraz daha qarışdırılır.
# Yağlanmış 20-22cm ölçüsündə yuvarlaq bir qəlibə ədilən qarışım tökülür.
# Əvvəl az qızdırılmış 180 dərəcə ocaqda üzəri qızarana qədər bişirilir.
# Pandispanya bişirilərkən iç
kremi hazırlanır.
# Soyuq
südün içinə un, şəkər,
yumurta atılır
# Ocağa
almadan əvvəl bu məhlul bir çırpıcı ya da çəngəl köməyi ilə qarışdırılır.
# Orta hərəkətli ocaqda muhallebi qıvamına gəlincəyə qədər bişirilir.
# Krem ocaqdan alınır, bir az soyuyunca incə qıyılmış yarım
banan əlavə olunur, mikser köməyi ilı yaxşıca qarışdırılır.
# Ocaqdan çıxarılan və syoudulan pandispanya eninə 3 bərəbər hissəyə bölünür.
# 3 Ədəd kəsilən pandispanyanın ilk qatı düz bir boşqaba qoyulur.
# Əvvəldən bişirilib soyudulan
kremin yarısı, qızdırılan pandispanyanın üzərinə düzgün bir şəkildı yayılır.
# Kremin üzərinə ince dilimlənməş
banan düzülür.
# Bananlı
kremin üzərinə ikinci qat pandispanya qoyulur, birinci qata yapılan proses bu qata da edilir.
# 3 qat pandispanyada qoyulur.
# 1 stəkan soyuq
südlü çırpılan bir paket
krem şanti tortun hammısını örtəcək şəkildı yayılır.
# Krem şantinin de üzəri incə çəkilməş
fındıq ilə əhatə olunur.
# Soyuducunun alt tərəfində ən az 4 saat gözlədildikdən sonra xidmət edilir.
