# Bibərlər, ocağın ya da qızdırmanın üərində közlənir.
# Xidmət boşqabına yan yana düzülür
# Üzərinə sirkə, zeytun yağı qarışımı gəzdirilir.
# Ən üstə döyülmüş
sarmısaq və duz səpilir.
# Boşqabın üzəri başqa bir boşqabla örtülərək, soyuducuda 6-7 saat dincəldirilir.
# Xidmət edilir.
