# Yağ qızdırılır kiçik doğranmış ət əlavə olunur, bişirilir.
# Bütün tərəvəzlər kibrit dənəsi kimi doğranır.
Ətin üzərinə sirasıyla əvvəl tamat atılır. Kərəviz, yer kökü 5 dəqiqə bişdiqdən sonra
soğan, kələm,kəvər , çuğundur və
kartof əlavə edib 5 dəqiqə daha biçirilir. Duz əlavə olunur.
# Tərəvəzlərin üzərinə 6 stəkan ət suyu yada qaynar su qoyulur və 25 dəqiqə daha qaynadılır.
# Biçməsina yaxın 1 qaşıq nişasta 1
armud stəkan isti suda əridib, üzərinə çorbadan bir az əlavə olunub qarışdırılr və çorbaya az - az əlavə olunur.
# 5 dəqiqə nişasta ilə qaynadıldıqdan sonra ocaqdan alınır.
