Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Balıq tərifləri


Göbələkli Kalamar (Balıq tərifləri)

Banu Atabay's Mantarlı Kalamar
Ana Səhifə » Balıq tərifləri » Göbələkli Kalamar


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Göbələkli Kalamar



Hazırlanması:
# Qazana maye yağ qoyular, istilənincə incə qıyılmış soğan və ardından incə qıyılmış sarımsaq atılar.
# Soğan saralınca doğranmış bibər əlavə olunar yumşalana qədər qovrular.
# Üzərinə bir neçə parçaya kəsilmiş göbələkqala bilməyər qon/qoyular. Qala bilməyər bərkı şəkil alana qədər qapaqsız olaraq bişirilər.
# Soyulmuş, küp doğranmış pomidor atılar. 5 dəqiqə sonra sirkə, kəklik, qara bibər və duz əlavə edilər.
# Qısa müddət sonra atəşdən alınar. Buxarının çıxması gözlənilər.
# İstiliyə dayanıqlı soba qabına göbələkli qala bilməyər tökülər, düzəldilər. Üzərinə rəndə kaşar səpilər.
# Əvvəldən isidilmiş 190 dərəcə sobada kaşar pendiri əriyib, çəhrayılaşana qədər bişirilər.


Not: Xalqa qala bilməyər donmuş şəkliylə marketlərdə tapıla bilər.


https://ml.md/az981


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Mantarlı Tavuk Göbələkli Toyuq
Mantarlı Tavuk
Toyuq yeməkləri
10346 Baxılıb
Ş. Dek. 20, 2008 8:56 pm
Fırında Mantarlı Hamsi Sobada Göbələkli Hamsi
Fırında Mantarlı Hamsi
Balıq tərifləri
7151 Baxılıb
B. Dek. 28, 2008 3:06 pm
Mantarlı Köfte Göbələkli Kiftə
Mantarlı Köfte
Kiftə tərifləri
5149 Baxılıb
Çər. Mar. 11, 2009 9:38 am
Mantarlı Kuzu Göbələkli Quzu
Mantarlı Kuzu
Ət yeməkləri
3517 Baxılıb
Çər. Sen. 23, 2009 11:48 am
Mantarlı Böbrek Sote Göbələkli Böyrək Sote
Mantarlı Böbrek Sote
Sakatat yeməkləri
4864 Baxılıb
B.e. Noy. 30, 2009 12:14 pm
Mantarlı Pilav Göbələkli Plov
Mantarlı Pilav
Aş tərifləri
4639 Baxılıb
Ş. Yan. 22, 2011 5:25 pm


1 kq xalqa qala bilməyər
1 Paket göbələk (yarım kq)
1 Ədəd quru soğan
3 Diş sarımsaq
3 Ədəd iti bibər
3 Ədəd pomidor
4 Çorba qaşığı maye yağ
1 Çorba qaşığı sirkə
1 Şərənəyyat qaşığı kəklik
1 Şərənəyyat qaşığı qara bibər
1 Şərənəyyat qaşığı duz
Üzəri üçün:
1 su stəkanı rəndələnilmiş kaşar