# 1 Yumurtanın bütünü, bir
yumurtanın sarısı, otaq istisində yumuşamış marqarin pudra şəkəri, duz qarışdırılır.
# Üzərinə ələ yapışmayacaq şəkilə gələnə qədər un əlavə olunur, axırda qabartama tozu və valilin qoyulur, hamar olacaq şəkildə yoğrulur.
# Xəmirdən fındık yekəliyində parçalar qopardılır, əvvəlcədən ayrılmış
yumurta ağına batırılır, hindistan
qozuna da bulandıkdan sonra yağlanmış ocaq məcməyisinə düzülür.
# Əvvəlcədən qızdırılmış ocaqda ağ qalacaq şəkildə bişirilir,
