Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Ət yeməkləri


Kasada Göbələkli Sosiska (Ət yeməkləri)

Banu Atabay's Kasede Mantarlı Sosis
Ana Səhifə » Ət yeməkləri » Kasada Göbələkli Sosiska


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Kasada Göbələkli Sosiska



Hazırlanması:
# İncə qıyılmış soğan yağda çəhrayılaşdırılar. Üzərinə iri doğranmış bibər əlavə olunar, bir neçə dəqiqə çevrilər.
# Üzərinə iri doğranmış göbələk qatışar və sürətli atəşdə sununu buraxana qədər qovrular.
# Göbələk tam bişmədən dairə şəklində doğranmış sosiska, duz və qara bibər qatılar.
# Son olaraq incə doğranmış pomidor əlavə olunar, şəklini itirənə qədər bişirilər.
# 6 ədəd soba istiliyinə dayanıqlı kasa nimçəyə düzülər. Sousulu xərc kaselere paylaşdırılar.
# Üzərlərinə 1 dilim pomidor qoyular və kaşar sepilir.
# Nimçə əvvəldən isidilmiş 200 dərəcə sobaya verilər, kaşarlar əriyib çəhrayılaşana qədər bişirilər.
# İsti olaraq süfrəyə gətirilər.


Qeyd: Vəsaitlər sobada da bişəcəyi üçün çox qovrulmamamlıdır.


https://ml.md/az1344


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Dolama Sosis Dolama Sosiska
Dolama Sosis
Ət yeməkləri
4110 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Mantarlı Tavuk Göbələkli Toyuq
Mantarlı Tavuk
Toyuq yeməkləri
10346 Baxılıb
Ş. Dek. 20, 2008 8:56 pm
Fırında Mantarlı Hamsi Sobada Göbələkli Hamsi
Fırında Mantarlı Hamsi
Balıq tərifləri
7151 Baxılıb
B. Dek. 28, 2008 3:06 pm
Mantarlı Köfte Göbələkli Kiftə
Mantarlı Köfte
Kiftə tərifləri
5149 Baxılıb
Çər. Mar. 11, 2009 9:38 am
Mantarlı Kuzu Göbələkli Quzu
Mantarlı Kuzu
Ət yeməkləri
3518 Baxılıb
Çər. Sen. 23, 2009 11:48 am
Mantarlı Böbrek Sote Göbələkli Böyrək Sote
Mantarlı Böbrek Sote
Sakatat yeməkləri
4864 Baxılıb
B.e. Noy. 30, 2009 12:14 pm


8 ədəd sosiska
Yarım kq göbələk
1 ədəd soğan
3 ədəd iti bibər
1 ədəd pomidor
6 çorba qaşığı duru yağ
1 çay qaşığı qara bibər
1 şirin qaşığı duz
Üzəri üçün:
6 dilim pomidor
1 su stəkanı rəndələnilmiş kaşar pendiri