# Yoğurma kabına rəndələnilmiş ağ
pendir qoyular. Üzərinə bayat çörək içi parçalanar,
yumurta qatılar.
# Vəsait inteqrasiya olunana qədər yoğurular. İçinə incə qıyılmış cəfəri, qırmızı marka
bibər və qara
bibər qatılar. Qısa müddət daha yoğurular.
# Küftə xərcindən istənən böyüklük və şəkildə küftələr edilər. Qızğın yağda çəhrayı rəngdə qızardılar.
# İsti ya da ilıq olaraq xidmətə təqdim edilər.
