Pomidorlu Toyuq (Toyuq yeməkləri)

# Qazana toyuq əti, nişangah soğan və zeytunyağı qoyular, qarışdırılar, orta qızdırmalı ocağa yerləşdirilər.
# Hərdənbir qarışdıraraq 10 dəqiqə bişirilər. Daha sonra kimyon, qara bibər, incə qıyılmış sarımsaq və qabığı soyulmuş, incə doğranmış pomidor əlavə olunar, qazanın qapağı bağlanılar.
# 10 dəqiqə sonra sirkə və duz əlavə olunar, qarışdırılar, qapaqlı olaraq 5 dəqiqə daha bişirilər, atəşdən alınar.
# İsti olaraq xidmətə təqdim edilər.