# Noxud,
düyü və ət ayrı ayrı xaşlanır.
# Qatıq, un və
yumurta çəngəllə ya da bir çırpıcı ilə hamar bir hal alana qədər çırpılır.
# Noxud və
düyü çorba bişirmə
qazanına alınır.
# Qazan orta atəşli ocağa alınır, üzərinə hazırlanan
qatıqlı qarışım əlavə edilir.
# Dərhal üzərinə ət suyu qoyulur, çorba qaynayınca nanə səpilir. Ocaqdan alınır.
# Çorba kasalarına isti tökülərək xidmət edilir.
