# Otaq istiliyində yumşalmış marqarin qarışdırma qabına alınar, pudra şəkəri və Türk qəhvəsi əlavə olunar.
# Qarışığa yoğurduqca danlaq danlaq ələnilmiş un qatılar, ələ yapışmayan orta sərtlikdə bir xəmir əldə edilər.
# Xəmir, alüminium folyoya ya da streç neylona sarılar, soyuducunun alt rəfində bir saat soyudular.
# Soyuyan xəmir iki parçaya ayrılar, yüngül unlu zəmində mərdanə köməyiylə bıçaq kürəyi qalınlığında açılar.
# Açılan xəmir çay stəkanı ağızı ya da istənilən şəkildə biskvit qəlibi ilə kəsilər.
# Hazırlanan biskvitlər yağsız soba nimçəsinə aralıqsız düzülər, əvvəldən isidilmiş 185 dərəcə sobada 10 - 12 dəqiqə bişirilər.
# Soba qapağı açılmadan soyudular, xidmət qabına düzülər.
