Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler Türk yemək tərifləri

Peçenye tərifleri


Çam Biskivit (Peçenye tərifleri)

Banu Atabay's Cam Biskuvi
Ana Səhifə » Peçenye tərifleri » Çam Biskivit


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Çam Biskivit



Hazırlanması:
# Əvvəlcə yuyulmuş kal ıspamanqları sadece yarpaq qisimləri incə incə doğranar və robotdan keçirilər. Sonra rənginin çıxması üçün ovuc arasındayaxşıca ovular.
# Çuxur bir qarışdırma qabına otaq istisində yumuşamış marqain və pudra şəkəri qoyular, qarışdırılar.
# Qarışımın üzərinə hazırlanan ıspanaq, yumurta, süd, ölçüləri verilən unun yarısı, vanil, qabartma tozu və duz qoyular, yoğurmağa başlanar.
# Qalan un yoğurduqca xəmirin ehtiyacına gçrə əlavə olunar.
# Orta sərtlikdə hazırlanan, yaşıl xəmirin üzəri örtülər. 10 dəqiqə dinləndirilər.
# Müddət sonunda xəmir 3 parçaya bölünər, unlanaraq mərdanə ilə yarım sm qalınlığında açılar. Şam şəklindəki biskivit qəlibi ilə kəsilər. Kənardan çıxan xəmir parçaları birləşdirilər, təkrar açılar biskivit qəlibi ilə təkrar kəsilər. Qalan 2 xəmir parçası da eyni proses tətbiq olunar.
# Hazırlanan biskivitlər az yağlanmış soba nimçəyinə az aralıqlarla düzülər.
# Əvvəlcədən qızdırılmış 200 dərəcə sobaya nimçə qoyular, biskivitlərin rəngi
# Pozulmayacaq şəkildə qısa müddət bişirilər. (10-15 dəqiqə)
# Bişdikdən sonra dərhal sobadan çıxardılar, soyyunca ikram edilər.


Not: Ispanaq, yaşıl rəng verməsi üçün istifadə olunmuşdur, öz dadını verməz. Antep fıstığı istifadə edərək də eyni nəticəyə çata bilinər.


https://ml.md/az756


Digər Diller

       

Oxşar Təriflər
Fistikli Biskuvi Fıstıqlı Biskivit
Peçenye tərifleri
Fistikli Biskuvi
4479 Baxılıb
Mon Jul 26, 2010 10:01 am
Incirli Biskuvi Əncirli Biskivit
Peçenye tərifleri
Incirli Biskuvi
4436 Baxılıb
Thu Jul 29, 2010 2:50 pm
Kaymakli Biskuvi Qaymaqlı Biskivit
Peçenye tərifleri
Kaymakli Biskuvi
7815 Baxılıb
Mon Aug 02, 2010 3:07 pm
Kasik Biskuvisi Qaşıq Biskivit
Peçenye tərifleri
Kasik Biskuvisi
4190 Baxılıb
Mon Aug 02, 2010 3:08 pm
Mahlepli Biskuvi Mahlepli Biskivit
Peçenye tərifleri
Mahlepli Biskuvi
4094 Baxılıb
Thu Aug 05, 2010 7:45 pm


200 qr marqarin
250 qr ısapanaq
2 Ədəd yumurta
1,5 Stəkan pudra şəkəri
2 Yemək qaşığı süd
6 Stəkan un
1 Paket qabartma tozu
Yarım çay qaşığı duz