Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Peçenye tərifleri


Ringo (Peçenye tərifleri)

Banu Atabay's Ringo
Ana Səhifə » Peçenye tərifleri » Ringo


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Ringo



Hazırlanması:
# Otaq istisində yumuşanış marqarin və qatıq çuxur bir qabın içində bir birinə yedizdirilər.
# Üzərinə yumurta ağı, limon qabığı rəndəsi, duz, yedizdirərək un və qabartma tozu əlavə edilər.
Orta sərtləkdə hazırlanan xəmir, 10=15 dəqiqə üzəri bağlı olaraq dinləndirilər.
Dinlənən xəmirdən qoz böyüklüyündə paralar alınar. Dəzgahın üzərində yuvarlaq çubuq şəkli verilər.
10-12 sm uzunlugundaki xəmir ucları birləşdirilərək xalqa kimi hazırlanar.
Ayrılan yumurta sarısı, 1yemək qaşığı südlə qarışdırılar. Hazırlanan xalqalar əvvəl əvvəlcə yumurtalı, südlü qarışıma, sonra susama batırılar.
Yağsız soba nimçəyinə rinqolar aralıqlı düzülər. (Peçenyelərin yarısı hazırlandıqdan sonra soba 200 dərəcəyə ayarlanar).
Bütün ronqolar hazırlanıb nimçəyə düzülər, qızğın sobaya verilər.
Qurutmadan 15-20 dəqiqə qədər bişirilər.
Soyuyunca ikram edilər.
.


Not: Rinqo keləmə qarşılığı olaraq latin ölkələrində “Xalqa” mənasına gəlir.


https://ml.md/az720


Digər Diller






150 qr. Marqarin
1 Çay stəkanı qatıq
1 Ədəd yumurta ağı
Yarım çay qaşığı limon qabığı rəndəsi
2,5 Stəkan un
1 Paket qabartma tozu
1 Çay qaşığı duz
Üzəri üçün:
1 Çay stəkanı susam
1 Ədəd yumurta sarısı