Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Marojna tərifləri


Saqqızlı Dondurma (Marojna tərifləri)

Banu Atabay's Sakızlı Dondurma
Ana Səhifə » Marojna tərifləri » Saqqızlı Dondurma


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Saqqızlı Dondurma



Hazırlanması:
# Damla saqqızları ifadə edilən şəkərtən 1 yemək qaşığı alınaraq bərabər döyülər.
# Süd, aliminyum olmayan bir qazana qoyular və bir dəfə daşana qədər qaynadılar.
# Qayanayan südün üzərinə səhlab, şəkər və döyülmüş saqqız qoyular.
# Qazam təkrar ocağa qoyular davamlı qarışdırılaraq10 dəqiqə daha bişirilər.
# Bişmə əsnaında davamlı qaşıqla savuraraq, dondurmanın sünməsi əldə edilər.
# Qazan ocaqdan alınar və dondurma qaabına qoymadan əvvəl savuraraq və qarışdıraraq qarışım soyudular.
# Soyuyan dondurma elastik bir dondurma qabına qoyular, buzxanaya yerləşdirilər.
# Homogen olması üçün 45 dəqiqə 1 saat ara ilə buzxandan alınar, alt üst olunar, təkrar buzxanaya qoyular.
# Dondurmça qıvamını alınca qapağı örtülər. Arzu edildiyi vaxt ikram edilər.


Not: Saqqızlı dondurma, İzmir Çeşmə bölgəsinin sevilən ləzzətidir.


https://ml.md/az7


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Sakızlı Lokumlu Kek Saqqızlı Loxumlu Keks
Sakızlı Lokumlu Kek
Keks tərifləri
2974 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Sakızlı Fırın Sütlaç Saqqızlı Fırın Sütlaç
Sakızlı Fırın Sütlaç
Südlü dadlılar
3916 Baxılıb
B. Mar. 01, 2009 10:47 am
Sakızlı Rulo Muhallebisi Saqqızlı Rulo Pudinqi
Sakızlı Rulo Muhallebisi
Südlü dadlılar
3931 Baxılıb
B.e. Okt. 12, 2009 7:16 pm
Vanilyalı Dondurma Vanilli Dondurma
Vanilyalı Dondurma
Marojna tərifləri
7834 Baxılıb
Ş. May 15, 2010 1:05 pm
Vişneli Dondurma Vişnəli Dondurma
Vişneli Dondurma
Marojna tərifləri
6660 Baxılıb
Ş. May 15, 2010 1:06 pm
Sakızlı Kurabiye Saqqızlı Peçenye
Sakızlı Kurabiye
Peçenye tərifleri
2770 Baxılıb
Ç.a. Dek. 04, 2012 7:00 am


1 kq. Süd
2,5 Çay stəkanı şəkər tozu
2 Yemək qaşığı hazır səhlab