Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Marojna tərifləri


Vanilli Dondurma (Marojna tərifləri)

Banu Atabay's Vanilyalı Dondurma
Ana Səhifə » Marojna tərifləri » Vanilli Dondurma


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Vanilli Dondurma



Hazırlanması:
# Qazana soyuq süd, toz səhlab və şəkər qoyular, qarışdırılar.
# Orta atəşli ocağa qazan yerləşdirilər, davamlı qarışdıraraq bişirilər.
# Qaynamağa başlayınca qaşəq ilə savuraraq bir az daha bişirilər.
# Sünməyə başlayınca dondurma bişirmə mərhələsi tamamlanmış olar.
# Qazanın altı söndürülər, vanil əlavə olunar, yaxşıca qarışdırılar.
# Qarışdırılaraq soyudulan dondurma, elastik bir qaba tökülərək buzxanya qoyular.
# Donma əsnasında dondurmalın kristalizə olmaması üçün bir saat arayla buzxandan çıxardılar, qarışdırılar, təkrar buzxanaya qoyullar. Bu proses 5-6 dəfə təkrarlanar.
# Dondurma qıvama gəlincə ikram hazırdır. Çox uzun müddət buzxana da saxlanıla bilər.
# Xidmət əsnasında qoz, fındıq, fıstıq kimi qatqılarla bəzənə bilər.


Not: Bu təriftə istifadə olunan hazır səhlab, dəyişik markalarda marketlərdə buluna bilər.


https://ml.md/az638


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Sakızlı Dondurma Saqqızlı Dondurma
Sakızlı Dondurma
Marojna tərifləri
5679 Baxılıb
C.a. May 13, 2010 8:15 pm
Vişneli Dondurma Vişnəli Dondurma
Vişneli Dondurma
Marojna tərifləri
6660 Baxılıb
Ş. May 15, 2010 1:06 pm
Vanilyalı İncir Reçeli Vanilli Əncir Cemi
Vanilyalı İncir Reçeli
Mürəbbələr Marmaladlar
8760 Baxılıb
Ç.a. Noy. 19, 2013 11:05 am


1 kq. Süd
2 Yemək qaşığı hazır toz səhlab
2,5 Stəkan şəkər
1 Paket vanil