# 1 Yumurtanın sarısı ağından ayrılır.
# 2 Yumurta ve 1
yumurta sarısı, margarin, pudra şəkəri qarışdırılır.
# Bu qarışımın üzərinə un, droj ve valilin əlavə olunur. Özləşənə qədər yoğrulur.
# Xəmirdən
qoz yekəliyində parçalar qopardılır.
# Bu parçalar əvvəl
yumurta ağına, sonra da
qozla qarışdırılan
tarçına batırılır. Kurabiyələr yağlanmış məcməyiyə düzülür.
# Əvvəlcədən qızdırılmış fırında 10 dəqiqə bişirilir.
