Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Südlü dadlılar


Toyuq Sinəsi (Südlü dadlılar)

Banu Atabay's Tavuk Göğsü
Ana Səhifə » Südlü dadlılar » Toyuq Sinəsi


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Toyuq Sinəsi



Hazırlanması:
# Toyuq bədəni 3 stəkan suda yaxşıca yumuşayana qədər xaşlanır.
# Xaşlanan toyuq bədəni təmiz stolun üzərinə qoyulur, üzərindən mərdanə keçirərəq əzilir.
# Dərin bir qaba alınır, üzərinə 1 stəkan soyuq su tökülür.
# Sudan avuc arasına alınaraq yaxşıca yuvarlanaraq lif lif ayrılması gözlənilir.
# Çox balaca parçalara ayrılan toyuq bədəni, sonradan əlavə olunan
soyuq suyu süzülür.
# Bu arada süt, şəkər ve düyü unu əvvəlcə soyuq olaraq qarışdırılır,
sonra orta alovlu fırında muhallebi qıvamına gələnə qədər qarışdırılaraq bişirilir, fırından alınır.
# Suyu süzülmüş toyuq bədəninin üzərinə yarım stəkan yağsız
toyuq suyu tökülür, qaşığın arxa hissəsi ilə azca daha əzdikdən sonra
muhallebiyə əlavə olunur.
# Muhallebi və toyuq bədəni əti mikserlə 5 dəqiqə çırpılır, qablara tökülür.
# Soyuducuda soyudulur, tarçınla bəzədilib servis yapılır.


Not: Toyuq bədəni dadlısına valilin qoyulmaz, qoyulursa toyuğun öz dadı itir.


https://ml.md/az424


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Mantarlı Tavuk Göbələkli Toyuq
Mantarlı Tavuk
Toyuq yeməkləri
10667 Baxılıb
Ş. Dek. 20, 2008 8:56 pm
Limonlu Tavuk Limonlu Toyuq
Limonlu Tavuk
Toyuq yeməkləri
12560 Baxılıb
B.e. Dek. 22, 2008 7:54 pm
Tavuk Şinitsel Toyuq Şinitsəl
Tavuk Şinitsel
Toyuq yeməkləri
9373 Baxılıb
Ç.a. Dek. 23, 2008 9:22 pm
Fırında Terbiyeli Tavuk Sobada Tərbiyəli Toyuq
Fırında Terbiyeli Tavuk
Toyuq yeməkləri
26336 Baxılıb
C.a. Dek. 25, 2008 9:43 am
Tavuk Salatası Toyuq Salatı
Tavuk Salatası
Salat tərifləri
22774 Baxılıb
Ç.a. Apr. 07, 2009 10:04 am
Biberli Tavuk Bibərli Toyuq
Biberli Tavuk
Toyuq yeməkləri
6963 Baxılıb
C. May 01, 2009 3:02 pm


1 Kq. süt
1,5 Stəkan şəkər
Yarım toyuq bədəni
Yarım stəkan toyuq bədəni suyu
4,5 Yemək qaşığı düyü unu
Tarçın