Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Tərəvəz yeməkləri


Toyuqlu Bamya Güveci (Tərəvəz yeməkləri)

Banu Atabay's Tavuklu Bamya Güveci
Ana Səhifə » Tərəvəz yeməkləri » Toyuqlu Bamya Güveci


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Toyuqlu Bamya Güveci



Hazırlanması:
# Bamyaların üst qisimləri papaq şəklində kəsilərək təmizlənir, yıxanır suyu süzülür.
# Bir qazana bir miqdar su və bir tutum duz qoyulur, qayadılır, bamyalar əlavə olunur.
# Bamyalar yarım bişincə qaynar sudan alınır, süzülür.
# 4 ədəd kiçik torpaq güveç ya da istiya dayanıqlı kasa çalışma dəzgahına alınır.
# Ləvazimat siyahisindəki bütün ləvazimatlar 4 bərabər parçaya kəsilir.
# Əvvəlcə kasanın içinə bamya, üzərinə xalqa doğranmış soğan, bir neçə parçaya kəsilmiş bibər, dairə şəklində doğranmış pamidor, toyuq sinəsi qoyulur, üzərinə yağ gəzdirilir, duz səpilir. Yarım stəkan su qoyulur.
# Üzərini əhatə edəcək şəkildə sıxca aliminyum folyo örtülür.
# Hazırlanan güveçlər içi bir barmaq qalınığında su dolu oln soba qabına qoyulur.
# 190 dərəcə sobada 45 dəqiqə bişirilir.


Not: Bu yemək kasalara ayrılmadan, 1 ədəd böyük güveştə də bişirilə bilər.


https://ml.md/az204


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Korsan Güveci Korsan Güveci
Korsan Güveci
Ət yeməkləri
3952 Baxılıb
C. Dek. 05, 2008 7:13 pm
Nohutlu Bamya Noxudlu Bamya
Nohutlu Bamya
Tərəvəz yeməkləri
4907 Baxılıb
C. Dek. 19, 2008 1:59 pm
Tavuklu Pırasa Toyuqlu Pırasa
Tavuklu Pırasa
Tərəvəz yeməkləri
4762 Baxılıb
B.e. Noy. 30, 2009 12:19 pm
Bamya Çorbası Bamya Çorbası
Bamya Çorbası
Çorba tərifləri
3654 Baxılıb
B. Noy. 14, 2010 2:43 am
Tavuklu Şehriye Pilavı Toyuqlu Şəhəriyə Plovu
Tavuklu Şehriye Pilavı
Aş tərifləri
5741 Baxılıb
C. Dek. 24, 2010 9:31 am
Tavuklu Kır Pilavı Toyuqlu Qır Plovu
Tavuklu Kır Pilavı
Aş tərifləri
5940 Baxılıb
C. Dek. 24, 2010 9:34 am


500 qr. Bamya
2 Ədəd toyuq sinəsi
1 Ədəd yekə baş soğan
2 Ədəd pamidor
4 Ədəd aci bbiər
1 Qəhvə fincanı duru yağ
1 Çay qaşığı duz
2 Stəkan isti su