Hünkar Halqası (Şərbətli dadlılar)

# Əvvəl şərbət hazırlanar, şəkər və su qaynadılar, limon suyu qatılar, 5 dəqiqə daha qaynadılar, atəşdən alınar, soyumağa buraxılar.
# Dərin bir kobud yumurta, qatıq, pudra şəkəri və duru yağqoyular, çəngəllə ya da çırpıcıyla əyrilik qalmayana qədər çırpılar. Üzərinə unla qarışdırılmış qabartma tozu, duz və ələ yapışmayan konsistensiya sahəyə qədər un əlavə olunar.
# Əldə edilən xəmir 10 dəqiqə dinləndirilər, daha sonra qoz qədər parçalar alınar, diyirlənər, ortası baş barmaqla delinerek halqa şəkli verilər.
# Kərəyağı yandırmadan əridilər bir miqdarı ilə nimçə yağlanıyar. Hazırlana halqalar aralıq/dekabr buraxaraq nimçəyə düzülər,. Üzərinə qalan kərəyağı bolca sürtülər.
# Nimçə əvvəldən isidilmiş 200 dərəcə sobaya verilər, Hünkar halqaları qızıl rəngi sahəyə qədər bişirilər.
# şiriniyyat sobadan çıxdıqdan 3 dəqiqə sonra üzərinə soyuq şərbət gəzdirilər. Şərbəti çəkincə xidmətə təqdim edilər.