Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Zeytunyağlılar


Zeytunyağlı Göbələk (Zeytunyağlılar)

Banu Atabay's Zeytinyağlı Mantar
Ana Səhifə » Zeytunyağlılar » Zeytunyağlı Göbələk


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Zeytunyağlı Göbələk



Hazırlanması:
# 4 şorba qaşığı zeytunyağı qazana qoyular, istilənincə nişangah soğanlar əlavə olunar, şəffaflaşana qədər qovrular.
# Üzərinə iri doğranmış bibər və incə qıyılmış sarımsaq əlavə olunar. Bibərlərin rəngi yüngül dəyişənə qədər bişirilər.
# Daha sonra doğranmış göbələk, sirkə, toz şəkər və pomidor qatılar, qapaqlı olaraq orta atəşdə 10 dəqiqə bişirilər.
# Ən son duz, 4 şorba qaşığı zeytunyağı və sirkə əlavə olunar. 2 - 3 dəqiqə daha bişirilər.
# İlıq ya da soyuq xidmət ediləcəyi sırada üzərinə incə qıyılmış cəfəri səpilər.


Qeyd: Göbələyin ehtiva etdiyi su səbəbiylə bu yeməyə əlavə su qoyulmaz.


https://ml.md/az1327


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Zeytinyağlı Pazı Zeytunyağlı Pazı
Zeytinyağlı Pazı
Zeytunyağlılar
4776 Baxılıb
C.a. Dek. 25, 2008 9:48 am
Zeytinyağlı Yeşil Fasulye Zeytunyağlı Göy Paxla
Zeytinyağlı Yeşil Fasulye
Zeytunyağlılar
5176 Baxılıb
C.a. Dek. 25, 2008 7:00 pm
Zeytinyağlı Enginar Zeytunyağlı Ənginar
Zeytinyağlı Enginar
Zeytunyağlılar
5706 Baxılıb
B.e. Dek. 29, 2008 8:23 am
Zeytinyağlı Patlıcan Zeytunyağlı Badımcan
Zeytinyağlı Patlıcan
Zeytunyağlılar
7296 Baxılıb
B.e. Dek. 29, 2008 8:25 am
Zeytinyağlı Biber Dolması Zeytunyağlı Bibər Dolması
Zeytinyağlı Biber Dolması
Dolmalar
5775 Baxılıb
B.e. Dek. 29, 2008 8:26 am
Mantar Sote Göbələk Sote
Mantar Sote
Tərəvəz yeməkləri
5714 Baxılıb
C. May 01, 2009 2:59 pm


Yarım kq. göbələk
25 - 30 ədəd nişangah soğanı
2 diş sarımsaq
3 ədəd iti bibər
2 ədəd pomidor
1 şorba qaşığı sirkə
8 şorba qaşığı zeytunyağı
1 çay qaşığı toz şəkər
1 çay qaşığı duz
8 - 10 budaq cəfəri