# Yumşaq kərəyağı,
yumurta və pudra şəkəri barmaq uclarıyla qarışdırılar.
# Üzərinə vanil, unla qarışdırılmış qabartma tozu, duz və toplanana qədər danlaq danlaq un əlavə olunaraq yoğurular.
# Son olaraq yuyunmuş və suyu süzülmüş quş
üzümü qatılar.
# Xəmir unlu zəmin üzərində, oxlava ilə, yarım santimetr qalınlığında açılar.
# Böyük çay stəkanı ağızıyla ya da peçenye qəlibiylə kəsilər. Qalan parçalar toplanar, təkrar açılar və təkrar kəsilər.
# Biskvitlər yağlanılmış ya da yağlı kağız sərilmiş nimçəyə düzülər.
# Əvvəldən isidilmiş 190 dərəcə sobada çəhrayılaşana qədər bişirilər.
