Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Makaron tərifləri


Göbələkli Makaron (Makaron tərifləri)

Banu Atabay's Mantarlı Makarna
Ana Səhifə » Makaron tərifləri » Göbələkli Makaron


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Göbələkli Makaron



Hazırlanması:
# Əvvəl sous hazırlanar; təmizlənmiş göbələklər bir neçə parçaya kəsilər.
# Tavaya yağ qoyular, ocağa yerləşdirilər. Yağ istilənincə göbələklər atılar, sürətli atəşdə sununu çəkənə qədər qovrular.
# Üzərinə un əlavə olunar dərhal ardından rəndələnilmiş pomidor, duz və qara bibər əlavə olunar. 5-6 dəqiqə daha qovrular.
# Son olaraq süd əlavə olunar, bir daşam bişirilər və atəşdən alınar.
# Qazana 5 su stəkanı su, 5 yemək qaşığı sıvıyağ qoyular və az duz atılar. Qaynayınca makaron əlavə olunar. 10-12 dəqiqə hərdənbir qarışdıraraq bişirilər.
# Xidmət etmədən əvvəl istiykən qarışdırılar. Üzərinə göbələkli sous buraxılar.


Çəkdirmə metoduyla edilən makaron xidmətdən qısa müddət əvvəl hazırlansa yapışma ehtimalı az olar-


https://ml.md/az1413


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Kıymalı Makarna Qəyməlı Makaron
Kıymalı Makarna
Makaron tərifləri
3572 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Ekmekli Makarna Çörəkli Makaron
Ekmekli Makarna
Makaron tərifləri
4497 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Fırında Peynirli Makarna Sobada Pendirli Makaron
Fırında Peynirli Makarna
Makaron tərifləri
7379 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Mantarlı Tavuk Göbələkli Toyuq
Mantarlı Tavuk
Toyuq yeməkləri
10308 Baxılıb
Ş. Dek. 20, 2008 8:56 pm
Fırında Mantarlı Hamsi Sobada Göbələkli Hamsi
Fırında Mantarlı Hamsi
Balıq tərifləri
7108 Baxılıb
B. Dek. 28, 2008 3:06 pm
Domatesli Makarna Pamidorlu Makaron
Domatesli Makarna
Makaron tərifləri
7175 Baxılıb
B.e. Dek. 29, 2008 8:29 am


1 paket makaron
5 su stəkanı su
4 yemək qaşığı ayçiçek yağı
1 şiriniyyat qaşığı duz
Sous üçün:
Yarım kq mədəniyyət göbələyi
1 su stəkanı rəndələnilmiş pomidor
5 yemək qaşığı ayçiçek yağı
1 çay stəkanı süd
1 çay qaşığı qara bibər
1 şiriniyyat qaşığı un
2 çay qaşığı duz