# Göy
noxudlar dənələrə ayrılır.
# Quşbaşı doğranmış ət duru yağda qovrulur, ət suyunu sovurunca, yeməklik doğranmış
soğan əlavə olunur və bərabər çevrilir.
# Ətli,
soğanlı qarışıma əvvəl tamat sonra, rəndələnmiş
pamidor qoyulur,
pamidor 5 dəqiqə bişirilir.
# Bu qarışıma göy
noxud əlavə olunur, heç su əlavə etmədən 15 dəqiqə bişirilir.
# Ən son isti su və duz əlavə edib 40 dəqiqə daha bişirilir.
# Isti olaraq xidmət edilir.
