# Paxla,
kartof, boranı,
badımcan,
bibər təmizlənir, eyni böyüklükdə doğranır
# Tərəvəzlər quyu bir boşqaba alınır üzərinə tamat,
süd, un, duz, qoyub, tərəvəzlər əzilməyəcək şəkildə qarışdırılır.
# 50cm lik aliminyum folyo,bərəbər olaraq 4 parçaya kəsilir.
# Folyonun ¼ lük parçasına 4 ə bölünmüş
pamidor dilimi qoyulur, üzərinə tərəvəzli qarışımın1/4 ü qoyulur, bununda üzərinə 1 Ədəd
toyuq budu qoyulur.
# Folyoya bu ləvazimatlar qoyduqdan sonra torba şəklində qatlanır, qat yeri alta gələcək şəkildə ocaq məcməyinə yerləşdirilir.
# Diger 3 parça da bu şəkildə hazırlanır.
# 190 dərəcə ocaqda 1 saat bişirilir, isti sərvis edilir.
