# Yoğurma qabına su, süt, şəkər və yağ maya qoyulur, qarışdırılır.
# Üzərinə nazik yonulmuş
pomidor əlavə olunur. biraz qarışdırılır, duz da qatdıqdan sonra un asta asta əlavə olunaraq yoğrulur.
# Hazırlanan xəmir 1 saat üzəri örtülü olaraq dinləndirilir.
# Zaman sonunda çörək xəmiri, varsa yağlanmış düzbucaqlı dört bucaq bir qəlibə qoyulur,kek qəlibi yoksa çörək şəkli verilərək yağlanmış məcməyiyə qoyulur.
# Bu şəkildə 15-20 dəqiqə daha dinləndirilir.
# 200 dərəcə əvvəlcədən isıdılmişocaqda 30-35 dəqiqə bişirilir.
# Ocaqdan çıkınca soyudulur, naylon bir salafana qoyulur, ağzı bərk bağlanır.
