Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Xəmir işleri


Kartoflu Çörək (Xəmir işleri)

Banu Atabay's Patatesli Ekmek
Ana Səhifə » Xəmir işleri » Kartoflu Çörək


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Kartoflu Çörək



Hazırlanması:
# Yoğurma qabına su, süt, şəkər və yağ maya qoyulur, qarışdırılır.
# Üzərinə nazik yonulmuş pomidor əlavə olunur. biraz qarışdırılır, duz da qatdıqdan sonra un asta asta əlavə olunaraq yoğrulur.
# Hazırlanan xəmir 1 saat üzəri örtülü olaraq dinləndirilir.
# Zaman sonunda çörək xəmiri, varsa yağlanmış düzbucaqlı dört bucaq bir qəlibə qoyulur,kek qəlibi yoksa çörək şəkli verilərək yağlanmış məcməyiyə qoyulur.
# Bu şəkildə 15-20 dəqiqə daha dinləndirilir.
# 200 dərəcə əvvəlcədən isıdılmişocaqda 30-35 dəqiqə bişirilir.
# Ocaqdan çıkınca soyudulur, naylon bir salafana qoyulur, ağzı bərk bağlanır.


Not: Pomidorlu çörək, çok uzun zaman sonra bilə bayatlaşmadığı üçün bol miqdarda hazırlana bilər.


https://ml.md/az297


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Patatesli Kek Kartoflu Keks
Patatesli Kek
Keks tərifləri
4372 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Top Ekmek Top Çörək
Top Ekmek
Xəmir işleri
4530 Baxılıb
C. Yan. 09, 2009 3:42 pm
Ekmek Köftesi Çörək köftəsi
Ekmek Köftesi
Xəmir işleri
4313 Baxılıb
C. Yan. 09, 2009 3:49 pm
Cevizli Ekmek Qozlu Çörək
Cevizli Ekmek
Xəmir işleri
5208 Baxılıb
C. Yan. 09, 2009 4:10 pm
Ekmek Tatlısı Çörək Dadlısı
Ekmek Tatlısı
Meyvə dadlıları
4038 Baxılıb
Çər. Yan. 21, 2009 6:27 am
Tepside Patatesli Çörek Məcməyidə Kartoflu Kökə
Tepside Patatesli Çörek
Kökə tərifləri
4790 Baxılıb
Çər. Yan. 21, 2009 7:10 am


Yarım spiçka qutusu yaş maya
2 Ədəd orta boy kal kartof
1 Çorba qaşığı şəkər
1 Qəhvə qaşığı ilıq süt
1 Çay qaşığı ilıq su
1 Çorba qaşığı duz
3,5 Stəkan un