# Xəmir yoğurma qabına, ilık su qənd və maya qoyulur, lavazimatlar əridikdə unun yarısı və duz əlavə olunur, qarəşdırılır yağ və qalan un qatılır, yaxşıca yoörulur
# Xəmir üzəri qapalı olaraq yarım saat dinlənməyə bıraxılır.
# Bu arada sos hazırlanır. Balaca bir məcməyiyə, rəndə
pomidor, çok nazik qıyılmış
soğan, saımsaq, düz
bibər, şəkər, yağ, su, tamat, və duz qoyulur.
# Bu lavazimatlar ara sıra qarışdıraraq, orta alovda 15 dəqiqə bişirilir, fırından alınca, kəkik qatılır, soyudulur.
# Yekə fırın məcməyisi yağlanır, dinlənən xəmir, barmak uclarıyla basdıraraq məcməyisinin şəklinə görə yayılır.
# Xəmirin üzərinə hazırlanan sos gəzdirilir, sosun üzərinə rəndə qaşar, onunda üzərinə nazik doğranmış kalbasa, sucuk, sosis və zeytin, pizzanın her tərəfinəbərabər olaraq yayılır.
# 180 dərəcə əvvəlcədən isidilmiş fırında, 30 dəqiqə bişirilir, istənilən şəkildə dilimlənir, isti olaraq servis yapılır.
