Kakoulu İrmik Halvası (Halva tərifləri)

# Qazanda yağ əridilir, irmik qatılır, çəhrayılaşana qədər qovrulur.
# Bu arada isti şəkər ərilir.
# İrmik çəhrayılaşındığında, kakau və fındık əlavə olunurŞ bir neçə dəfə çevirdikdən sonra şəkərli su əlavə olunur.
# Fırın ayarı az alova gətirilir, qazanın qapağı bağlanılır, göz göz olana qədər bişirilir. ( 8 – 10 dəqiqə)
# Atəşdən alındığında, qazan ilə qapaq arasına kağız dəsmal yerləşdirilir, ən az yarım saat dinləndirilir.
# Yaşladılmış kəsəyə havla, qaşıqla basdıraraq yerləşdirilir, düz tabağa tərs çevrilir. Üzərinə Hindistan qozu ilə bəzədilərəq servis açılır.