Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Halva tərifləri


Yetim Halvası (Halva tərifləri)

Banu Atabay's Öksüz Helvası
Ana Səhifə » Halva tərifləri » Yetim Halvası


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Yetim Halvası



Hazırlanması:
# Aliminyum olmayan bir qazana, üzüm bəkməzi və soğan su qoyulur, yaxşıca qarışdırılır.
# Qarışımdan 5 yemək qaşığı ayrılır. Qazan orta alovlu fırına yerləşdirilir.
# Bəkməzli su qaynayınca, ələyərək azar azar əlavə edəcək şəkildə un qatılır. Bu arada dəvamlı əzərək çevrilir.
# Ləvazimatlar pürüsüz hal alıb yaxşıca özləşincə, üzərinə ayrılan 5 yemək qaşığı soyuq bəkməzlə su qoyularaq qarışdırılır.
# HAlva isti olaraq düz bir tabağa ya da balaca bir məcməyiyə tökülür, üzəri düzəltilir.
# Bıçaxla istənilən şəkildə kəsilir, ezərinə qızqın kərə yağı gəzdirilir.
# Oda istisində 2 saat dinləndirilən havlaya servis yapılacaqı zaman pudra şəkəri səpilir.


Not: Yetim halvası yapımında üzüm bəkməzi əvəzinə keçi buynuzu bəkməzi də istifadə edilə bilər.


https://ml.md/az461


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Aside Helvası Asidə Halvası
Aside Helvası
Halva tərifləri
5706 Baxılıb
B. Mar. 01, 2009 10:28 am
Peynir Helvası Pendir Halvası
Peynir Helvası
Halva tərifləri
6333 Baxılıb
B. Mar. 01, 2009 10:32 am
Un Helvası Un Halvası
Un Helvası
Halva tərifləri
10959 Baxılıb
B. Mar. 01, 2009 10:38 am
Yağsız İrmik Helvası Yağsız İrmik Halvası
Yağsız İrmik Helvası
Halva tərifləri
6450 Baxılıb
B. Mar. 01, 2009 10:39 am
İrmik Helvası İrmik Halvası
İrmik Helvası
Halva tərifləri
7000 Baxılıb
C. May 15, 2009 7:51 am
Kakaolu İrmik Helvası Kakoulu İrmik Halvası
Kakaolu İrmik Helvası
Halva tərifləri
6515 Baxılıb
C. May 15, 2009 7:52 am


1 Stəkan üzüm bəkməzi
2 Stəkan un
2 Stəkan su
2 Yemək qaşığı kərə yağı (50 qr.)
Üzərini üçün
1 Yemək qaşığı pudra şəkəri