Şokoladlı Portağallı Peçenye (Peçenye tərifleri)

# Otaq istiliyində yumşalmış kərəyağı, yumurta, nişasta, duz və pudra şəkəri barmaq uclarıyla qarışdırılar.
# Üzərinə rəndənin incə kənarıyla şokolad və portağal rəndələniyər. Unla qarışdırılmış qabartma tozu əlavə olunar.
# Ən son ələ yapışmayan, orta sərtlikdə konsistensiya sahəyə qədər un əlavə olunaraq yoğurular.
# Əldə edilən xəmir 2 bərabər parçaya ayrılar. Çəlik şəkli verilərək 1 metr uzunluğunda diyirlənər.
# Daha sonra bıçaqla 2 barmaq enində dilimlənər. İkinci parça da eyni şəkildə formalandırılar.
# Peçenyelər yağlanılmış nimçəyə düzülər. Əvvəldən isidilmiş 190 dərəcə sobada 15 dəqiqə qədər bişirilər.
# Bu vaxt pudra şəkəri və portağal suyu qarışdırılar.
# Peçenyelər sobadan çıxar çıxmaz üzərinə portağallı qarışıq gəzdirilər.
# Təxminən 1 saat sonra ikram edilə bilər.