# Üzümün korukları sapaldaxlarından təmizlənər, yuyular, suyu süzülər
# Dənələr,havan əli ilə döyülər, əl ilə sıxılar, sonra süzgəcdən
keçirərək koruk suyu əldə edilər.
# Içki stəkanın yarısına qədər soyuq su qoyular, şəkər əlavə olunar, şəkər əriyənə qədərqarışdırılar.
# Şəkərli suyun üzərinə koruk suyu ələvə edilər, qarışdırılar.
# Qısa müddətdə istehlak edilmık üzərə ikram edilər.