Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Aş tərifləri


Badımcanlı Yarma Plovu (Aş tərifləri)

Banu Atabay's Patlıcanlı Bulgur Pilavı
Ana Səhifə » Aş tərifləri » Badımcanlı Yarma Plovu


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Badımcanlı Yarma Plovu



Hazırlanması:
# Badımcanların qabıqlarının bütünü soyular, iri fındıq böyüklüyündə doğranar, duzlu suda yarım saat gözlədilər. Daha sonra süzgəcə çıxardılar.
# Qazana zeytunyağı qoyular, orta atəşdə istilənincə incə doğranmış quru soğan və duz əlavə olunar, şəffaflaşana qədər qovrular.
# Üzərinə pomidorbadımcan qatılar, bir neçə dəfə çevrilər, 3 su stəkanı isti su əlavə edilər. Qazanın qapağı bağlanılar, orta atəşdə 7 - 10 dəqiqə bişirilər.
# Daha sonra yuyunmuş, süzülmüş yarma və quru nanə atılar, qarışdırılar. Qazanın qapağı bağlı olaraq, batıq atəşdə 15 dəqiqə bişirilər.
# Badımcanlı yarma plovu 15 - 20 dəqiqə dinlən/istirahət etdirilər. İlıq olaraq xidmətə təqdim edilər.


Not: Badımcanlar qızardılaraq da bu plov hazırlana bilər. Bu şəkildə hazırlansa yağ nisbəti azaldılar.


https://ml.md/az832


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Patlıcanlı Çöp Şiş Kebabı Badımcanlı Çöp Kababı
Patlıcanlı Çöp Şiş Kebabı
Kabab tərifləri
8193 Baxılıb
Ç.a. Dek. 02, 2008 6:50 pm
Yarma Çorbası Yarma Çorbası
Yarma Çorbası
Çorba tərifləri
5972 Baxılıb
B.e. Apr. 13, 2009 10:25 am
Saltanat Pilavı Səltənət Plovu
Saltanat Pilavı
Aş tərifləri
4458 Baxılıb
Ç.a. Apr. 28, 2009 10:17 am
Baharatlı Bulgur Pilavı Ədviyyatlı Bulqur Plovu
Baharatlı Bulgur Pilavı
Aş tərifləri
9088 Baxılıb
Ç.a. Apr. 28, 2009 10:25 am
Bulgur Pilavı Bulqur Plovu
Bulgur Pilavı
Aş tərifləri
23137 Baxılıb
Ç.a. Apr. 28, 2009 10:26 am
Patlıcanlı Yumurta Badımcanlı Yumurta
Patlıcanlı Yumurta
Yumurta yeməkləri
5298 Baxılıb
B.e. Okt. 26, 2009 1:58 pm


2 Su stəkanı plovluq yarma
2 Ədəd orta boy badımcan
1 Ədəd iri quru soğan
1 Çay stəkanı zeytunyağı
1 Su stəkanı incə doğranmış pomidor
3 Su stəkanı su
1 Şiriniyyat qaşığı quru nanə
1 Şiriniyyat qaşığı duz