Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Ət yeməkləri


Püredə Sosiska Sote (Ət yeməkləri)

Banu Atabay's Pürede Sosis Sote
Ana Səhifə » Ət yeməkləri » Püredə Sosiska Sote


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Püredə Sosiska Sote



Hazırlanması:
# Quru soğan incə qıyılar, duru yağda şəffaflaşana qədər qovrular. İçinə sous və incə qıyılmış iti bibər əlavə olunar.
# Sousun qoxusu gedincə incə doğranmış sosiska qatılar. 5 dəqiqə sonra küp şəklində doğranmış pomidor, duz və qara bibər əlavə olunar. Orta atəşdə 15 dəqiqə bişirilər.
# Bu vaxt kartofların qabıqları soyular, quşbaşı böyüklüyündə doğranar, bir qazana köçürülər, üzərinə iki su stəkanı su əlavə olunar.
# Qazan orta qızdırmalı ocağa yerləşdirilər. Daşmaması üçün yarım qapaq bağlanılar. Kartoflar yumşalınca süd əlavə olunar, yaxşıca yumşalana qədər bişirilər.
# Daha sonra kartoflara kərəyağı, qara bibər və duz qatılar. Püre aləti ya da çəngəllə əzərək püre halına gətirilər.
# Püre xidmət qabına köçürülər, ortası hovuz kimi açılar. Ortasına sosiska sote h Üzərinə qıyılmış cəfəri və rəndə kaşar səpilər.
# İsti olaraq xidmətə təqdim edilər.


Not: Püredə sosiska sote xidmət edilmədən dərhal əvvəl qısa müddət üçün, 200 dərəcə sobaya verilə bilər.


https://ml.md/az910


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Dolama Sosis Dolama Sosiska
Dolama Sosis
Ət yeməkləri
4844 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Mantar Sote Göbələk Sote
Mantar Sote
Tərəvəz yeməkləri
6635 Baxılıb
C. May 01, 2009 2:59 pm
Mantarlı Böbrek Sote Göbələkli Böyrək Sote
Mantarlı Böbrek Sote
Sakatat yeməkləri
5633 Baxılıb
B.e. Noy. 30, 2009 12:14 pm
Patlıcanlı Tavuk Sote Badımcanlı Toyuq Sote
Patlıcanlı Tavuk Sote
Toyuq yeməkləri
9196 Baxılıb
B.e. Mar. 12, 2012 2:31 pm
Kasede Mantarlı Sosis Kasada Göbələkli Sosiska
Kasede Mantarlı Sosis
Ət yeməkləri
3518 Baxılıb
Ç.a. Noy. 19, 2013 11:26 am


Yarım kq. sosiska
1 Ədəd iri quru soğan
3 Ədəd iti bibər
2 Ədəd pomidor
Yarım çorba qaşığı sous
5 Çorba qaşığı duru yağ
Yarım şirin qaşığı qara bibər
1 Şiriniyyat qaşığı duz
Püre Üçün;
4 Ədəd orta boy kartof
1 Su stəkanı süd
2 Su stəkanı su
Yarım çorba qaşığı kərəyağı
Yarım şiriniyyat qaşığı qara bibər
Yarım şiriniyyat qaşığı duz
Üzəri Üçün;
3 Çorba qaşığı rəndə kaşar
4-5 Budaq cəfəri