Adəd Yaş Tort (Tort tərifləri)

# Çuxur bir kobud yumurta və şəkərqoyular mikserdə dümağ olana qədər çırpılar.
# Üzerineoda istiliyində yumşalmış kərəyağı, süd əlavə olunar qısa müddət daha çırpılar.
# Qalan vəsaitlər qatılar, çox çox qarışdırmadan yağlanılmış orta böyüklükdə kvadrat soba qabına tökülər.
# Pandispanya əvvəldən isidilmiş 170 dərəcə sobaya verilər, 35-40 dəqiqə bişirilər.
# Sobadan çıxan pandispanya təxminən 2 saat soyudular, müddət sonunda ortadan eninə kəsilər.
# Krem üçün süd, şəkər, kakao, nişasta və un bir qazanaqoyular. Orta atəşdə konsistensiya sahəyə qədər bişirilər.
# Krem göz göz olunca kərəyağı və vanil əlavə edilər, qarışdırılar, atəşdən alınar.
# Hərdənbir qarışdıraraq kaymat tutmadan soyuması təmin edilər.
# Pandispanyanın ilk qatına kremin yarısı sürtülər, üzeine ikinci qat pandispanya qoyular, qalan krem də üzərinə yayılar.
# Tort bıçaqla kibrit qutusunda bir az kiçik parçalara kəsilər.
# Hər parça tort kağızına yerləşdirilər, antepfıstığıyla bəzənər.