Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Mürəbbələr Marmaladlar


Armud Cemi (Mürəbbələr Marmaladlar)

Banu Atabay's Armut Reçeli
Ana Səhifə » Mürəbbələr Marmaladlar » Armud Cemi


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Armud Cemi



Hazırlanması:
# Qazana su qoyular, qaynarkən armudların qabıqları incə soyular. Əvvəl şaquli olaraq dördə bölünər, nüvə yataqları çıxarılar, sonra üfüqi olaraq ortadan kəsilər.
# Qaynamaqda olan suya armudlar atılar, idarəli olaraq yarım bişirilər, tez bişməsi üçün qapaq da bağlanıla bilər.
# Armudlar istənilən konsistensiyaya gəlincə şəkər qatılar. Tünd konsistensiya götürməyə başlayana qədər bişirilər.
# Cemin konsistensiyasını anlamaq üçün farfor bir qaba bir neçə damla cem suyu damladılar, ağır axırsa olmuş deməkdir.
# Ən son limon suyu əlavə olunar, 5-6 dəqiqə daha qaynatdıqdan sonra atəşdən alınar.
# Cem qazanda soyuduqdan sonra qablara doldurular.


Qeyd: Armud cemi istehsalında Ankara armudu kimi sərt toxumalı armud cinsləri seçilər.


https://ml.md/az1396


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Kayısı Reçeli Ərik Cemi
Kayısı Reçeli
Mürəbbələr Marmaladlar
14177 Baxılıb
B.e. Noy. 30, 2009 12:49 pm
Mandalina Reçeli Naringi Cemi
Mandalina Reçeli
Mürəbbələr Marmaladlar
5254 Baxılıb
B.e. Noy. 30, 2009 12:52 pm
Gül Reçeli Gül Cemi
Gül Reçeli
Mürəbbələr Marmaladlar
4784 Baxılıb
B.e. Noy. 30, 2009 12:54 pm
Armut Tatlısı Armud Dadlısı
Armut Tatlısı
Meyvə dadlıları
5095 Baxılıb
B.e. Mar. 08, 2010 8:55 pm
Vanilyalı İncir Reçeli Vanilli Əncir Cemi
Vanilyalı İncir Reçeli
Mürəbbələr Marmaladlar
8760 Baxılıb
Ç.a. Noy. 19, 2013 11:05 am
Kireç Suyunda Kayısı Reçeli Əhəng Sununda Ərik Cemi
Kireç Suyunda Kayısı Reçeli
Mürəbbələr Marmaladlar
2825 Baxılıb
Ç.a. Noy. 19, 2013 11:27 am


7-8 ədəd Ankara armudu (təxminən 1 kilo)
4-5 su stəkanı şəkər (təxminən 1 kilo)
1 ədəd limon
1 su stəkanı su