Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Kabab tərifləri


Baxçə Kababı (Kabab tərifləri)

Banu Atabay's Bahçe Kebabı
Ana Səhifə » Kabab tərifləri » Baxçə Kababı


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Baxçə Kababı



Hazırlanması:
# Yağ və ot qovrulur, ət çəhrayılaşdıqda 1 qaşıq un əlavə olunur, bir neçə dəqiqə çevrilir.
# Üzərinə əvvəl arpacıq soğanları, sonra orta yekəliyində doğranmış yer kökü və sivri bibər əlavə olunub 5-10 dəqiqə orta alovda bişirilir.
# Kartof əlavə olunur 5 dəqiqə bişirildikdən sonra 3 stəkan qaynar su qoyulur.
# Ən axırda koservə bezelyə və bir neçə kəsilmiş göbələk qoyulur 10 dəqiqə daha bişirilir.
# Fırından alınmadan həmən əvvəl duz və kekik səpilir.
# Məcməyidə qapağı bağlı olaraq biraz dinləndirilir.
# İsti olaraq servis yapılır.


Not: Bu yeməyin özəlliyi mövcud ləvazimatlar əstifadı edərəq yapılmasıdır, sezonun uygun her cür səbzə ilə hazırlanır.


https://ml.md/az141


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Tas Kebabı Tas Kababı
Tas Kebabı
Kabab tərifləri
5153 Baxılıb
Ç.a. Dek. 02, 2008 6:39 pm
Kağıt Kebabı Kağıt Kababı
Kağıt Kebabı
Kabab tərifləri
5554 Baxılıb
Ç.a. Dek. 02, 2008 6:43 pm
Patlıcanlı Çöp Şiş Kebabı Badımcanlı Çöp Kababı
Patlıcanlı Çöp Şiş Kebabı
Kabab tərifləri
7348 Baxılıb
Ç.a. Dek. 02, 2008 6:50 pm
Çimen Kebabı Çəmən kababı
Çimen Kebabı
Kabab tərifləri
5402 Baxılıb
Ç.a. Mar. 03, 2009 1:39 pm
Şeftali Kebabı Şafdalı Kababı
Şeftali Kebabı
Kabab tərifləri
6191 Baxılıb
Ç.a. Mar. 03, 2009 1:46 pm
Tepsi Kebabı Nimçə Kababı
Tepsi Kebabı
Kabab tərifləri
5396 Baxılıb
B.e. Okt. 26, 2009 2:27 pm


750 qr quşbaşı quzu əti
3 Yemək qaşığı duru yağ
1 Ədəd kartof
1 Ədəd yer kökü
15 Ədəd göbələk
4 Ədəd yaşıl bibər
15 Ədəd arpacıq soğanı
1 Şəkər qaşığı un
1 Şəkər qaşığı duz
3 Yemək qaşığı konservə bezelyə
1 Şəkər qaşığı keklik