Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Kabab tərifləri


Şafdalı Kababı (Kabab tərifləri)

Banu Atabay's Şeftali Kebabı
Ana Səhifə » Kabab tərifləri » Şafdalı Kababı


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Şafdalı Kababı



Hazırlanması:
# Qoyun gömleyi yuyuldukdan sonra, çok yağları kəsilir, 1 stəkan ilıq suda 15 dəqiqə gözlədilir.
# Qıyma, qırmızı pul bibər, kimyon, duz yaxşıca yoğrulur, 6 bərabər parçaya bölünür yatsı köftələr hazırlanır.
# Sudan çıxan qoyun gömleyi də 6 bərabər parçaya kəsilir.
# Hər gömlek parçasını ortasına bir pomidor xaklkası, pomidorun üzərinə bir köftə, kənarlarına da təmizlənmiş uzun bibər, gömleyi bohça kimi qatlanır.
# Kababın qatdalanma yeri alta gələcək şəkildə fırın qabına düzülür.Məcməyiyə 1 stəkan isti su qoyulur, 200 dərəcə fırında 45-50 dəqiqə bişirilir.
# Servis qabına alınır, cəfəri ilə bəzədilib isti servis açılır.


Not: Şaftalı kababı Kibrisa aəd bir yeməkdir, Əsl adı "Şef Ali Kebabı" dır.


https://ml.md/az151


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Tas Kebabı Tas Kababı
Tas Kebabı
Kabab tərifləri
5153 Baxılıb
Ç.a. Dek. 02, 2008 6:39 pm
Bahçe Kebabı Baxçə Kababı
Bahçe Kebabı
Kabab tərifləri
3987 Baxılıb
Ç.a. Dek. 02, 2008 6:39 pm
Kağıt Kebabı Kağıt Kababı
Kağıt Kebabı
Kabab tərifləri
5554 Baxılıb
Ç.a. Dek. 02, 2008 6:43 pm
Patlıcanlı Çöp Şiş Kebabı Badımcanlı Çöp Kababı
Patlıcanlı Çöp Şiş Kebabı
Kabab tərifləri
7348 Baxılıb
Ç.a. Dek. 02, 2008 6:50 pm
Şeftali Kompostosu Şafdalı Kompotu
Şeftali Kompostosu
Kampotlar
7728 Baxılıb
C.a. Fev. 26, 2009 2:44 pm
Şeftali Marmeladı Şafdalı Marmalatı
Şeftali Marmeladı
Mürəbbələr Marmaladlar
6147 Baxılıb
C.a. Fev. 26, 2009 3:15 pm


1 Ədəd qoyun gömleyi
500 qr qıyma
4 Ədəd sivri bibər
2 Ədəd pomidor
Yarım dəstə cəfəri
Yarım şəkər qaşığı kimyon
Yarım şəkər qaşığı qırmızı pul bibər
1 Çay qaşığı duz