Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Tərəvəz yeməkləri


Balqabaq Tava (Tərəvəz yeməkləri)

Banu Atabay's Kabak Tava
Ana Səhifə » Tərəvəz yeməkləri » Balqabaq Tava


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Balqabaq Tava



Hazırlanması:
# Balqabaqlar təmizlənir, eninə ikəyə kəsildikdən sonra, boylamasına bıçaq kürəyi qalınlığında dilimlənir.
# Süd və duz bir boşqaba alınır, qarışdırılır, dilimlənən balqabaqlar qarışıma atılır. Təxminən 20 dəqiqə bu qarışımda balqabaqlar gözlədilir.
# Sonra qarışımdan çıxan balqabaqlar heş sıxılmadan una bulanır, qızğın yağda sarı qızıl rəngini alana qədər qızardılır.
# Üzərilərinə incə doğranmış dərə otu səpilərək, isti olaraq xidmət edilir.


Not: Balqabaq tava sarmısaqlı qatıq bərabərliyində təqdim ediləcəyi kimi, ət yeməklərinin yanında qarnitur da ola bilər.


https://ml.md/az198


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Elbasan Tava Əlbasan Tava
Elbasan Tava
Ət yeməkləri
5286 Baxılıb
Çər. Dek. 03, 2008 8:41 pm
Hamsi Tava Hamsi Tava
Hamsi Tava
Balıq tərifləri
6405 Baxılıb
B. Dek. 28, 2008 3:12 pm
Biftek Tava Biftək Tava
Biftek Tava
Ət yeməkləri
5828 Baxılıb
Çər. Sen. 23, 2009 11:48 am
Peynirli Kabak Ogreten Pendirli Balqabaq Ogrətən
Peynirli Kabak Ogreten
Tərəvəz yeməkləri
5363 Baxılıb
B.e. Noy. 30, 2009 12:38 pm
Tava Böreği Tava Piroğu
Tava Böreği
Piroq tərifləri
7875 Baxılıb
B.e. Fev. 21, 2011 7:25 am
Kabak Gondolu Balqabaq Qondolu
Kabak Gondolu
Dolmalar
4276 Baxılıb
Çər. Fev. 23, 2011 4:13 pm


4 Ədəd orta boy balqabaq
Yarım stəkan süd
1Çay qaşığı duz
1 Stəkan qızartma yağı
2-3 qaşıq un
4-5 Dal dərə otu