Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Baklagil yeməkləri


Bastırmalı Quru Lobya (Baklagil yeməkləri)

Banu Atabay's Pastırmalı Kuru Fasulye
Ana Səhifə » Baklagil yeməkləri » Bastırmalı Quru Lobya


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Bastırmalı Quru Lobya



Hazırlanması:
# Bir axşam əvvəldən quru lobya çeşidlənir, yıxanır, üzərinə 7 stəkan təmiz su ilə isladılır.
# Sabahsı gün quru lobya, isladma suyu tökülmədən yumuşayana qədər xaşlanır.
# Başqa bir qazana duru yağ qoyulur, orta atəşdə qızınca doğranmışnpastırma dilimləri üzərinə atılır.
# Pastırma yarım bişincə, yeməklik doğranmış soğan əlavə edilir.
# Soğan yumuşayınca tamat qatılır, arxasınca rəndələnmış pamidorəlavə edilir.
# Ən son xaşlama suyu ilə birlikdə, lobya və duz əlavə edilir.
# Qazanın qapağı örtülü olaraq qaynama nöktəsinə gəldikdən sonra, az atəşdə 15 dəqiqə bişirilir.


Not: 4kq. Pastırmalık əttən 1 kq pastırma əldə edilir.


https://ml.md/az260


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Kuru Kayısılı Kek Quru Ərikli Keks
Kuru Kayısılı Kek
Keks tərifləri
4888 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Kuru Köfte Quru Kiftə
Kuru Köfte
Kiftə tərifləri
6807 Baxılıb
B. Dek. 28, 2008 2:51 pm
Etli Kuru Fasulye Ətli Quru Lobya
Etli Kuru Fasulye
Baklagil yeməkləri
9115 Baxılıb
Ş. Yan. 24, 2009 6:09 am
Kuru Helva Quru Halva
Kuru Helva
Halva tərifləri
6966 Baxılıb
B. Mar. 01, 2009 10:36 am
Fasulye Piyazı Lobya Piyazı
Fasulye Piyazı
Baklagil yeməkləri
6218 Baxılıb
Ş. May 02, 2009 9:11 am
İnegöl Usulü Kuru Fasulye İnegöl Usulu Quru Lobya
İnegöl Usulü Kuru Fasulye
Baklagil yeməkləri
6492 Baxılıb
Ş. May 09, 2009 12:23 pm


2,5 Stəkan quru lobya
150 gr pastırma
1 Ədəd orta boy soğan
1 Yemək qaşığı pamidor tamatı
1 Ədəd orta boy pamidor
1 Kiçik armud stəkan duru yağ
1,5 Çay qaşığı duz