# 5 Şorba qaşığı su və 1 su stəkanı toz şəkər, orta atəşdə şərbət kimi qaynadılar, tündləşmədən ocaqdan alınar.
# Çuxur qarışdırma qabına
yumurta ağları və bir tutam duz qoyular, mikserlə qar kimi olana qədər çırpılar.
# Daha sonra hazırlanan isti şərbət danlaq danlaq əlavə olunaraq çırpmağa davam edilər.
# Qarışıq yaxşıca sərtləşincə
limon suyu, vanil və hindistan
qozu əlavə olunar, qarışdırılar, bu şəkildə
krem hazırlanmış olar.
# Eninə ikiyə kəsilmiş pandispanyanın iç qisimləri
süd ilə isladılar. Sonra
krem, iki parçaya da bərabər miqdarda sürtülər. (Üzərinə sürmək üçün
krem bir az artırılar.)
# Kremin üzərinə doğranmış
çiyələklər yerləşdirilər, pandispanya qatı digər qatın üzərinə bağlanılar.
# Qalan
krem tortun üzərinə və kənarlarına sürtülər,
çiyələklə bəzənər. Tort soyuducunda ən az 2 saat dinləntdirilər.
