Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Sakatat yeməkləri


Ciyər Əzməzi (Sakatat yeməkləri)

Banu Atabay's Ciğer Ezmesi
Ana Səhifə » Sakatat yeməkləri » Ciyər Əzməzi


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Ciyər Əzməzi



Hazırlanması:
# Ciyərlər zeytun yağında qovrularaq bişirilir, soyudulur.
# Bişmiş ciyərlər robottan keçirilərək əzilir.
# Üzərinə qıyılmış cəfəri, qara bibər, duz və limon suyu əlavə edilir, qarışdırılır.
# Soyuducuda yarım saat dincəldirilir.
# Kərə yağı süzülmüş çörək dilimlərinin üzərinə sürülərək xidmət edilir.


Not: Ciyər əzməsi ciyəri sevməyənlərə, ciyəri sevdirən gözəl bir variantdir.


https://ml.md/az158


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Ciğer Tablaması Ciyər Tablaması
Ciğer Tablaması
Sakatat yeməkləri
7418 Baxılıb
Çər. Noy. 11, 2009 11:14 am
Ciğer Çorbası Ciyər Çorbası
Ciğer Çorbası
Çorba tərifləri
4982 Baxılıb
Ş. Noy. 13, 2010 1:27 am
Ciğer Bifteği Ciyər Bifteği
Ciğer Bifteği
Sakatat yeməkləri
5314 Baxılıb
C.a. Fev. 09, 2012 9:51 am
Pirinçli Ciğer Düyülü Ciyər
Pirinçli Ciğer
Sakatat yeməkləri
5444 Baxılıb
C.a. Fev. 09, 2012 10:00 am
Ciğer Köfte Ciyər Küftə
Ciğer Köfte
Kiftə tərifləri
4123 Baxılıb
C.a. İyul 11, 2013 3:44 pm
Ciğer Pane Ciyər Pane
Ciğer Pane
Sakatat yeməkləri
4149 Baxılıb
Ç.a. Yan. 21, 2014 2:53 pm


200 qr. Toyuq ciyəri
Yarım limonun suyu
3 Yemək qaşığı zeytun yağı
5-6 Dal cəfəri
Yarım çay qaşığı qara bibər
1 Çay qaşığı duz