Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Salat tərifləri


Göbələkli Düyü Salatı (Salat tərifləri)

Banu Atabay's Mantarlı Pirinç Salatası
Ana Səhifə » Salat tərifləri » Göbələkli Düyü Salatı


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Göbələkli Düyü Salatı



Hazırlanması:
# Düyü yaxşıca yuyunar, çuxur bir qazana köçürülər, üzərinə 2 çorba qaşığı zeytunyağı, yarım çay qaşığı duz, 2 su stəkanı su əlavə olunar, çox batıq atəşdə təxminən 17 - 20 dəqiqə bişirilər.
# Göbələklər fırçayla incə axar suyun altında fırçala/danlanıyar. 3 su stəkanı qaynar suya yarım limonun suyu əlavə olunar və göbələklər əlavə olunar. 15 dəqiqə qaynadılar, sonra soyuq sudan keçirilər, suyu süzülər.
# Çuxur bir kobud qaynadılmış və soyumuş düyü, bir neçə parçaya kəsilmiş göbələk, doğranmış yaşıl zeytun, incə qıyılmış cəfəri və təzə soğan qoyular.
# Üzərinə limon suyu, 3 çorba qaşığı zeytunyağı və yarım çay qaşığı duzdan ibarət olan/yaranan qarışıq gəzdirilər, qarışdırılar.
# Təxminən 1 saat sonra süfrəyə gətirilə bilər.


Qeyd: Bu salat bir gün əvvəldən qalan sadə düyü plovuyla da hazırlana bilər.


https://ml.md/az1313


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Börülce Salatası Börülcə Salatı
Börülce Salatası
Salat tərifləri
5648 Baxılıb
C. Dek. 05, 2008 7:17 pm
Nohut Salatası Noxud Salatı
Nohut Salatası
Salat tərifləri
14065 Baxılıb
C. Dek. 05, 2008 7:21 pm
Patlıcan Salatası Badımcan Salatı
Patlıcan Salatası
Salat tərifləri
15970 Baxılıb
Ş. Dek. 06, 2008 7:36 pm
Yoğurtlu Havuç Salatası Qatığlı Yerkökü Salatı
Yoğurtlu Havuç Salatası
Salat tərifləri
9654 Baxılıb
Ş. Dek. 06, 2008 7:40 pm
Beyin Salatası Beyin Salatı
Beyin Salatası
Salat tərifləri
7800 Baxılıb
Ş. Dek. 06, 2008 7:45 pm
Mantarlı Tavuk Göbələkli Toyuq
Mantarlı Tavuk
Toyuq yeməkləri
10667 Baxılıb
Ş. Dek. 20, 2008 8:56 pm


1 su stəkanı düyü
20 ədəd orta boy göbələk
1 su stəkanı ayırd edilmiş yaşıl zeytun
4 ədəd iti bibər
4 ədəd təzə soğan
Yarım dəstə cəfəri
4 çorba qaşığı zeytunyağı
1 ədəd limon suyu
1 çay qaşığı duz