Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Peçenye tərifleri


Göy Qurşağı Peçenyesi (Peçenye tərifleri)

Banu Atabay's Gökkuşağı Kurabiyesi
Ana Səhifə » Peçenye tərifleri » Göy Qurşağı Peçenyesi


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Göy Qurşağı Peçenyesi



Hazırlanması:
# Otaq istisində yumuşamış marqarinin üzərinə yumurtanın sarısı və pudra şəkəri əlavə olunar, barmaq ucları iləqarışdırılar.
# Qarğadəli nişastası və un qarışımın üzərinə yoğurduqca əlavə olunar.
# Xəmir 4 bərabər parya bölünər.
# Birinci parmaya kakao, ikinci paraya çilyələkli toz içəcəck (Yupi) üçüncü parçaya robotdan keçirilmiş ya da çok kiçik incə doğranmış ıspanaq yarpağı əlavə edilər, dördüncü parça sadə buraxılar.
# Hər parça ayrı ayrı yoğrular, bu şəkildə çəhrayı, yaşıl , qəhvə rənginvə ağ xəmirlər əldə edilmi olar.
# Hər rəng xəmridən ayrı ayrı yarım qoz böyüklüyündə parlar alınar, dəzgahın üzərindəqarandaş incəliyində çubuqlar yuvarlanar.
# 4 rəng çubuq bir birlərinə dəyəcək şəkildə yan-yana düzülər, bşından və sonundan tutularak aypara qurşağı şəkli verilər.
# Peçenyenin üzərinə ayrılan, çırpılmış yumurta ağı fırça ilə sürtülər. Yağlanmış soba nimçəyinə aralıqlarla düzülər.
# 200 dərəcə əvvəlcədən qızdırılmış sobada rəngi bozulmayacaq şəkildə bişirilər.


Not: Peçenyelərin üzərinə yumurta ağı sürülməzsə fərqli rənglərdəki çubuqlar bir birindən ayrılar.


https://ml.md/az754


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Barış Kurabiyesi Barış Peçenyesi
Barış Kurabiyesi
Peçenye tərifleri
3521 Baxılıb
Ş. May 15, 2010 1:25 pm
Cuma Kurabiyesi Cümə Peçenyesi
Cuma Kurabiyesi
Peçenye tərifleri
4621 Baxılıb
Çər. İyul 21, 2010 3:23 pm
Ege Kurabiyesi Ege Peçenyesi
Ege Kurabiyesi
Peçenye tərifleri
5734 Baxılıb
B.e. İyul 26, 2010 10:03 am
Elit Kurabiye Elit Peçenyesi
Elit Kurabiye
Peçenye tərifleri
5211 Baxılıb
Ç.a. İyul 27, 2010 9:00 am
Kahvaltı Kurabiyesi Qəlyanaltı Peçenyesi
Kahvaltı Kurabiyesi
Peçenye tərifleri
5413 Baxılıb
B. Avq. 01, 2010 10:23 am
Kartuş Kurabiyesi Kartuş Peçenyesi
Kartuş Kurabiyesi
Peçenye tərifleri
4317 Baxılıb
B. Avq. 01, 2010 3:00 pm


1 Paket marqarin (250 qr)
2 Stəkan qarğadəli nişastası
2 Stəkan un
1 Ədəd yumurta
1,5 Stəkan pudra şəkəri
1 Şiriniyyat qaığı çiyələkli toz içəcək
1 Şirniyyat qaşığı kakao
4 Ədəd ıspanaq yarpağı
1 Paket vanil