Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Meyvə dadlıları


Meyvəli Piroq (Meyvə dadlıları)

Banu Atabay's Meyveli Börek
Ana Səhifə » Meyvə dadlıları » Meyvəli Piroq


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Meyvəli Piroq



Hazırlanması:
# Kövrəkin biri soba nimçəyinə sərilər, fırça ilə hər tərəfinə duru yağ sürtülər.
# Nimçədə daşan kövrəklər kəsilər, kövrəyin üzərinə lenlər halında qoyulur.
# Ikinci kövrək də eyni şəkildə soba nimçəyi böyüklüyündə kəsilir, kəsilən lentlər, digərləri kimi ilk qat kövrəyin üzərinə qoyulur.
# Üzərinə düzgün olası üçün ikinci kövrək qoyulur. ( düzgün kəsilənkövrəklər, alt və üsttə olacaq, lentlər arada qalacaq)
# Bu şəkildə hazırlanan kövrəklər 180 dərəcə əvvəlcədən qızdırılmış sobada sərtləşənə qədər bişirilir.
# Bu arada içi hazırlanar,. Bunun üçün qazana soyuq süd, şəkər və un qoyular, qarışdırılar. Orta atəşli ocağa qoyular, pudinq şəklinə gəlincə ocaqdan alınar, vanil əlavə olunar.
# Sobadan çıxan qurumuş, isti kövrək, çiyələk kompotu ilə isladılır. Bir az yumuşaması üçün gözləmək lazımdır.
# Kövrək yumuşayınca soyumuş pudinq hər tərəfinə sürtülür.
# Pudinq kövrəyin uzun kənarına incə doğranmış 8-10 ədəd çiyələk qoyulurvə zəif bir rulo hazırlanır, qat yeri alta gətirilir.
# Rulo soyuducuda 15-20 dəqiqə dinləndikdən sonra bir barmaq qalınlığında dilimlənir, üzərinə pudra şəkəri səpilərək xidmət edilir.


Not: Çiyələk kompotu üçün, 15-20 ədəd çiyələk, 2 stəkan su,yarım stəkan şəkər tozu ilə 20 dəqiqə qaynadılır. Soyuyunca suyu meyvəli börəyə istifadə olunur.


https://ml.md/az592


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Yaz Meyveli Kek Yaz Meyvəli Keks
Yaz Meyveli Kek
Keks tərifləri
4731 Baxılıb
C.a. Yan. 01, 1970 12:00 am
Mercimekli Börek Mərciməkli Piroq
Mercimekli Börek
Piroq tərifləri
5061 Baxılıb
Ş. Yan. 03, 2009 12:13 pm
Etli Rulo Börek (Strudel) Ətli Rulo Piroq (Strudel)
Etli Rulo Börek (Strudel)
Piroq tərifləri
13388 Baxılıb
Ş. Yan. 03, 2009 12:18 pm
Saçaklı Börek Saçaklı Piroq
Saçaklı Börek
Piroq tərifləri
6047 Baxılıb
Ş. Mar. 14, 2009 10:11 am
Tembel Böreği Təmbəl Piroq
Tembel Böreği
Piroq tərifləri
7556 Baxılıb
Ş. Mar. 14, 2009 10:12 am
Meyveli Muhallebi Meyvəli Muhallebi
Meyveli Muhallebi
Südlü dadlılar
5312 Baxılıb
Çər. May 20, 2009 2:10 pm


2 Ədəd hazır kovrək
Yarım çay stəkanı duru yağ
2 Stəkan süd
3 Yemək qaşığı un
Yarım stəkan şəkər tozu
1 Paket vanil
8-10 Ədəd çiyələk
1 Stəkan çiyələk kompotu
Pudra şəkəri