# Soğan çox incə qıyılar, duzla yumşalana qədər ovulur. İti
bibərlərin nüvələri çıxarılar, incə doğranar.
# Xiyar və
pomidor da çox kiçik küplər şəklində doğranar.
# Bütün vəsait bir araya gətirilər. Üzərinə zeytunyağı və
limon suyu gəzdirilər, qarışdırılar.
# Salatın üzərinə incə qıyılmış cəfəri səpilər, süfrəyə gətirilər.
