Yeyin için amma israf eləməyin (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Azərice Yemək Tərifləri

Salat tərifləri


Qatıqlı Balqabaq Salatı (Salat tərifləri)

Banu Atabay's Yoğurtlu Kabak Salatası
Ana Səhifə » Salat tərifləri » Qatıqlı Balqabaq Salatı


 Bütün yemək tərifləri

 Video yemək tərifləri

 Çorba tərifləri
 Salat tərifləri
 Yumurta yeməkləri
 Ət yeməkləri
 Kabab tərifləri
 Sakatat yeməkləri
 Kifte tərifləri
 Tərəvəz yeməkləri
 Balıq tərifləri
 Toyuq yeməkləri
 Dolmalar
 Zeytunyağlılar
 Baklagil yeməkləri
 Aş tərifləri
 Makaron tərifləri
 Mürəbbələr Marmaladlar
 Kampotlar
 Turşu tərifləri

 Kökə tərifləri
 Piroq tərifləri
 Keks tərifləri
 Peçenye tərifleri
 Tort tərifləri
 Xəmir işleri
 Meyvə dadlıları
 Südlü dadlılar
 Şərbətli dadlılar
 Halva tərifleri
 Kanepeler
 Konfet tərifləri
 İçəcək tərifləri
 Marojna tərifləri






Qatıqlı Balqabaq Salatı



Hazırlanması:
# Balqabaqların qabıqları qırxıyar ya da soyular, iri küplər şəklində doğranar.
# Tavaya zeytunyağı qon/qoyular, istilənincə balqabaqlar atılar, rəng almadan yumşalana qədər qızardılar.
# Qızaran balqabaqlar yağı süzülmədən qaba alınar, çəngəl ya da püre aləti ilə əzilər, soyumağa buraxılar.
# Çuxur bir qabda qatıq çırpılar, üzərinə qıyılmış şüyüd və 1 şirin qaşığı duzla əzilmiş sarımsaq qatılar.
# Ən son soyumuş, əzilmiş balqabaq əlavə olunar, qarışdırılar.
# Xidmət qabına alınar, üzəri arzu edildiyi şəkildə bəzənər.


Not: Qızaran balqabaqda olan çox yağ alınmadığı üçün, salata ayrıca yağ əlavə olunmaz.


https://ml.md/az946


Digər Diller



Oxşar Təriflər
Yoğurtlu Kebap Qatıqlı Kabab
Yoğurtlu Kebap
Kabab tərifləri
4287 Baxılıb
Ç.a. Dek. 02, 2008 6:53 pm
Börülce Salatası Börülcə Salatı
Börülce Salatası
Salat tərifləri
5337 Baxılıb
C. Dek. 05, 2008 7:17 pm
Nohut Salatası Noxud Salatı
Nohut Salatası
Salat tərifləri
13550 Baxılıb
C. Dek. 05, 2008 7:21 pm
Patlıcan Salatası Badımcan Salatı
Patlıcan Salatası
Salat tərifləri
15542 Baxılıb
Ş. Dek. 06, 2008 7:36 pm
Yoğurtlu Havuç Salatası Qatığlı Yerkökü Salatı
Yoğurtlu Havuç Salatası
Salat tərifləri
9291 Baxılıb
Ş. Dek. 06, 2008 7:40 pm
Beyin Salatası Beyin Salatı
Beyin Salatası
Salat tərifləri
7435 Baxılıb
Ş. Dek. 06, 2008 7:45 pm


2 orta boy balqabaq
1 Su stəkanı qatıq
3 Diş sarımsaq
Yarım dəstə şüyüd
1 Şiriniyyat qaşığı duz
Qızartmaq üçün;
1 Su stəkanı zeytunyağı