# Margarin əridilir, soyudulur, üzərinə süt qoyulur.
# Kadayıf yayvan bir qabın içinə yayılır, soyumuş sütlü yağla əzmədən
qarışdırılır.
# Kadayıfın yarısı fırın məcməyisinə basdırılaraq yerləşdirilir.
# Üzərinə
qoz qoyulur. Qozun üzərinə də qalan kadayıf yerləşdirilib
basdırılır. 200 dərəcə əvvəlcədən qızdırılmış fırında 45 dəqiqə bişirilir.
# Əvvəlcədən hazırlanmış 4 stəkan şəkər, 4 stəkan sudan
Ibarət olan, karışım qaynadılır, fırından
almadan 5 dəqiqə əvvəl
limon
qatılan şurup soyudulur.
# Fırından çıxan isti kadayıfa soyuq şərbət gəzdirilir.
# Ən az 2 saat dinləndirilib, servis yapılır.
