# Yoğurma kabına otaq istiliyində yumşalmış marqarin, pudra şəkəri,
yumurta və
kakao qon/qoyular. Barmaq uclarıyla qarışdırılar.
# Üzərinə nişasta, duz, vanil, unla qarışdırılmış qabartma tozu və ələ yapışmayan konsistensiya sahəyə qədər un əlavə olunaraq yoğurular. 15 dəqiqə dinlən/istirahət etdirilər.
# Xəmir, yağlanılmış nimçəni şəklinə görə açıldıqdan sonra nimçəyə yerləşdirilər.
# Üzərinə homogen dağılacaq şəkildə
qoz, incə qıyılmış
ərik və hindistan
qozlari səpilər. Yapışması üçün üzərlərinə basdırılar.
# Bıçaqla kibrit qutusu böyüklüyündə kvadrat şəkləndə kəsilər.
# Əvvəldən bir xeyli hirsləndirilmiş 190 dərəcə sobada 10-15 dəqiqə bişirilər.
# Tam olaraq soyuduqdan sonra ikram edilər.
